La provincia de La Unión presentará su producción agroecológica, gastronomía y artesanía en un festival que se desarrollará los días 14 y 15 de noviembre en el Parque Selva Alegre, en la ciudad de Arequipa.
La actividad busca promover la producción local, dinamizar la economía y difundir los atractivos turísticos y culturales de esta provincia.
El anuncio se realizó durante una conferencia de prensa en la que participaron la consejera regional por La Unión, Nila Roncalla Camargo; el alcalde provincial, Alfonso Chipana Nuñuri; y representantes de la Municipalidad Provincial de Arequipa y del Gobierno Regional.
Productores de diez distritos ofrecerán sus productos
El Festival Agroecológico, Gastronómico, Turístico y Artesanal de La Unión reunirá a delegaciones de Tauria, Quechualla, Huaynacotas, Charcana, Pampamarca, Alca, Sayla, Tomepampa, Puyca y Toro.
Los productores ofrecerán granos andinos, miel de abeja orgánica y derivados lácteos, entre otros productos. También se presentará una variedad de platos tradicionales, como cuy al palo, chicharrón, trucha, tamales, humintas y mazamorras.
La oferta incluirá vinos y piscos elaborados en los valles de la región, con el propósito de mostrar la diversidad productiva y gastronómica del territorio.
Festival cuenta con respaldo de instituciones
La actividad es organizada por la Asociación de Productores Agroecológicos de La Unión, con el respaldo de la Municipalidad Provincial de La Unión y el Gobierno Regional de Arequipa, mediante las gerencias regionales de Producción y Agricultura. También cuenta con el apoyo de la Municipalidad Provincial de Arequipa.
Los organizadores invitaron a la población arequipeña a visitar el festival y conocer la producción, gastronomía y cultura de La Unión, además de apoyar el trabajo de sus productores y emprendedores.
